BELAJAR BUAT IKLAN KOPI - JUALAN ALA LAJUKELA COFFEE - MALL SKA LANTAI 2

Ini adalah sebuah seduhan kopi arabika dari Lombok, Tepatnya kopi Arabika Sajang. Diseduh dengan menggunakan metode Manual Brew. Dengan alat namanya V60 dengan filter di atasnya dan lalu letakkan kopi sesuai yang diinginkan.

Bagi gue , kopi itu adalah selera masing masing tapi kalau menurut aturan, maaf kalau salah, seduh kopi itu mengikuti aturan yang diterapkan dari pekat ke cair. 

1. Pertama ikuti aturan perbandingan antara air dan bubuk kopi dimana biasanya perbandingannya adalah 1 : 10, 1: 12, 1:15 atau 1 : 15 , dimana nyamannya anda dalam menyeduh kopi

2. Biji kopi digiling dengan standar medium atau course, saya lebih suka medium aja saat giling tapi yach lagi lagi terserah nyamannya anda toh anda sendiri yang menikmatinya

3. Suhu atau temperature itu kalau bisa antara 90 C sampai 95 C malah ada yang bilang 85 C sampai 95 C bilamana ingin menyeduh kopi Arabika dan aturan untuk Robusta dan Liberika Beda lagi

4. Sebelum kita meletakkan kopi bubuk ke atas kertas seduh , ada baiknya dibasahi dulu untuk menghilangkan rasa bau kertas dalam seruput kopi yang diseduh.

5. Saat seduh sudah tiba maka tuanglah air panas secara perlahan lahan dan dengan memakai waktu jedah 60 detik agar kopi dan air bisa menyatu dan air bisa meresap di kopi setelah itu pouring airnya lagi.

Ya cara-cara tersebut banyak di youtube lho ketik aja lajukela coffee corner disana adalah youtube kami dan mungkin disana bisa sharing sharing mengenai kopi. Tapi lagi lagi terserah anda bagaimana mau seduh kopi yang enak menurut anda. 

Kalau saya pribadi terserah seduhannya bagaimana asalkan minum kopi itu menyehatkan dan tanpa gula. Dan minum kopi Arabika bisa mengurangi penyakit asam urat saya. Menetralkan Asam Urat..Tapi lagi lagi itu keputusan anda dalam menilai apakah kopi itu enak atau tidak. Bagi saya minum kopi itu enak asal kopi arabika. Karena kalau Robusta kadang suka masalah di perut saya. Intinya kalau minum kopi diusakan sarapan dulu alias makan dulu.

Kalau anda cari kopi singe origin bisa kunjungi Lapak Lajukela Coffee yang berada di Gerai UMKM Lantai 2 Mall SKA Pekanbaru

LAJUKELA COFFEE DENGAN PRODUCT OTTEN COFFEE

 Jalan menjalankan usaha UMKM minuman kopi kekinian dan ke Single Originan , sudah banyak brand syrup kopi dan bubuk minuman yang digunakan. Untuk sementara kami masih menggunakan Genova untuk Syrup Kopi kami dan kalau untuk minuman moctail kami gunakan Treste sama marjan. Karena beda. Syrup kopi dipakai agar rasa kopi nya tetap ada apabila kita membuat minuman strawberry coffee atau Hazelnut coffee dan lainnya. Tapi kalau untuk minuman coctail atau es syrup Bandung yang kami jual Rp. 10.000,- /cup. Untuk menu minuman paket hemat PAHE. sekarang khan lagi musim PAHE yach ikuti ajalah kemauan Pasar.

Untuk Syrup, kami belum menggunakan syrup yang dibeli dari Otten Coffee disamping karena adanya kekhawatiran akan pecah dijalan juga karena syrup di Otten Coffee cukup mahal. Tapi ke depan apa salahnya saya beli dari Otten, namun sementara masih bubuk kopi yang syaa beli dari otten Bukan karena harganya terjangkau tapi karena banyak discount dan promo yang ada serta ongkos kirim yang Gratis apabila pmbelian diatas 200 ribu. Jadi sama aja dengan harga yang saya suka beli di toko lokal Pekanbaru. Hari ini contoh nya saya sedang menunggu dan mungkin besok paket bubuk minuman yang saya pesan sudah sampai di rumah. Harganya tidak murah berhubung karena ada discount makanya saya beli. Kalau tidak yach lebih baik beli di toko lokal aja. Ada 3 lokasi pembelian syrup dan bubuk yang saya ketahui ada di Pekanbaru. Tapi itulah kadang juga kalau saya pesan disana, katanya sudah habis , jadi akhirnya saya ambil di otten coffe. Harga bisa jadi 100 ribu apabila dapat discount yang besar. Ya berharap discount tapi dengan kwalitas balik.

Saya mengenai Otten Coffee sejak 3 tahun lalu dan melakukan pembelian sekitar 2 tahun lalu sampai sekarang, kalau dulu alat-alat kopi yang suka saya beli seperti Flair Espresso, Teko, Dripper Korea dan lainnya dan sekarang banyak lebih ke bubuk minuman. Kalau Kopi , saya banyak kopi yang dari seluruh Indonesia dari Aceh sampai Papua. Kalau mau beli bisa ke 08117603471.

Otten yang sudah pernah saya datangi adalah Otten Coffee di Medan. Lokasinya kecil cuma dua ruko saya yang diambil tapi alat alatnya lengkap dan kali itu saja syaa ke saya, tahun 2018 awal. dan sejak itu pula saya belum pernah ke medan lagi walaupun mertua saya tinggal di medan. Covid membuat kita tak bisa kemana mana , tapi itulah hadapi kenyatan,

Kata mitra saya yang kerja membuat minuman bahwa bubuk kopi produck Otten Kwalitasnya bagus dan enak. Yang ada logo otten coffee nya yach kalau satunya kurang dapat tapi tetap enak juga. Tapi takarannya harus di tambah. Multibev masih beda kelas dengan produk Otton Coffee. Istilahnya kita harus pakai 25 gram dulu baru kerasa sedangkan dengan bubuk otten 20 gram saja sudah kerasa enaknya. Saya sering buat test minuman yang syaa beli ke anggota yang kerja, kalau menurut mereka enak dan atau kurang enak , mereka akan bilang sebenarnya. Dan rata rata mereka bilang bubuk minuman dari Otten enak dan berasa. Kalau bubuk minuman dari Brand lain sebenarnya enak juga dan enak tapi karena sering kehabisan makanya beli di Otten Coffee. Misalnya saya Cari Red Velvet di toko lokal Pekanbaru, jawab nya tidak ada dan minggu depannya saya tanya lagi , jawabnya belum dikirim dari Jakarta. Makanya gue cuba beli dari Otten Coffee dan Hasilnya sama aja dan kadang lebih murah karena ada Promo. Kalau belum ada promo , saya bersabar.

Harga di Otten Coffee mahal , itu wajar karena ada kwalitasnya. Barang bagus , hargapun harus bagus. Seperti Gue jualan kopi original , single origin 100% coffee dianggap sebagian orang harga saya kemahalan tapi sebagian orang yang penikmat kopi , harga kopi saya murah. Kalau mau beli yach hubungi aja 08117603471

Memang benar kalau menggunakan product Otten Coffee, untungnya sedikit tapi yach kadang kita perlu memanjakan para konsumen kita dengan kwalitas Premium dan harga terjangkau buat konsumen. Konsumen yang paham akan rasa enak dan nikmat serta segar tentunya tidak terlalu memusingkan harga dimana harga produk minuman dari lajukela coffee paling mahal adalah 20 ribu itu pun minuman tea hojicha latte. Ukuran standard cup minuman yang di sajikan adalah 16 oz.  Yang penting laris manis dan banyak pembeli yang mampir. 

Semoga Otten Coffee ke depannya bisa memberikan discout atau promo agar kami sebagai pedagang minuman UMKM selalu mampu mengadirkan kopi atau minuman yang dibeli dari Otten Coffee di Lapak Kami, Lajukela Coffee. Ya kasih promosi yang lebih murah gitu hehehe. Namanya berharap

Kalau boleh testemoni, sejak dua tahun lalu barang barang yang saya beli dari Otten Coffee kondisinya masih bagus dan kwalitasnya sangat bagus dan terjaga dengan baik. Ya harus tetap dipertahankan dengan kondisi ini. 

 

HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SAAT MEMILIH SUMBER PASOKAN KOPI

Bilamana anda ingin membuat kedai kopi , ada baik nya anda mengikuti langkah dan saran-saran berikut ini dari kami, yaitu :

1. Kwalitas Biji Kopi yang diperlukan

Ada baiknya saat membeli biji kopi , pilihlah jenis kopi yang sudah dikenal kwalitasnya dan digemari banyak orang . Tapi apabila anda ingin berbeda dari kedai kopi lainnya pun tak apa apa , asalkan kopi yang anda pilih mempunyai aroma dan rasa yang mirip dan hampir sama dengan biji kopi yang dipilih kebanyakan orang pemilik kedai kopi.

Secara Umum biji kopi yang berkwalitas memiliki aroma khas kopi tebal. Apabila roasted bean tidak tercium aromanya kembali dapat dikatakan kwalitasnya berkurang atau kurang baik. Tapi bisa juga aroma kopi tidak tercium dikarenakan roastingnya Light dan kopinya arabika. Apabila kopi di roasted medium to dark atau Dark, aroma dan rasa kopinya akan keluar. Dan Aroma kopi yang sangat sangat keluar adalah Kopi Jenis Robusta bila dimasak Medium Vienna ke atas. Intinya aroma itu muncul apabila kopinya dimasak agak sedikir gosong. biar tebal. makanya tak heran kebanyakan kedai kopi cenderung memilih kopi Robusta untuk seduhan kopi mereka karena kopi robusta semakin dimasak diatas panas mendidih akan terasa nikmat, namun kalau Arabika tentunya berbeda. Karena Arabika diseduh dibawah suhu 100 % dan cenderung digunakan untuk manual brew dan Kalau Robustao. cenderung digunakan Espresso

www.tokopedia.com/liberikariau menyediakan kopi kopi berkwalitas dari Arabika, Robusta dan Liberika dari Aceh sampai Papua. Pilihan kopi nikmat hanya ada di www.tokopedia.com/liberikariau 

visit juga www.kioslajukelacoffee.blogspot.com

Ada baiknya saat membeli kopi dalam bentuk kemasan jadi, memilih kopi dengan kemasan yang baik, yaitu menggunakan kemasan kedap udara untuk menghindari hilangnya aroma kopi yang disebabkan oleh kontaminasi udara dan kelembaban. Lebih baik lagi apabila kemasan dilengkapi denga one way valve. 

2. Ada Terus Jenis Kopinya.

ada baiknya memilih pasokan kopi untuk kedai itu berdasarkan ketersedian product kopi dari penjual. Intinya contiunitasnya terjamin sehingga tidak ada kendala pada saat stock habis. 

Lajukela Coffee 08117603471 Pekanbaru adalah salah satu pemasok kopi roasted yang bisa memberikan rekomendasi yang baik untuk usaha kedai kopi anda dimana, kopi Robusta yang dimiliki yaitu Robusta Preanger dan Robusta Temanggung mempunya stock yang melimpah dan apalagi kopi Arabika lainnya. Tapi kebanyakan kalau untuk Robusta tidak terlalu berpengaruh terhadap asal kopi yang penting stock kopi robusta ada, karena Rasa dan Aroma kopi Robusta itu cenderung sama. Chocolate dan Caramel.

Cari sumber pasokan alternatif dengan jenis dan kwalitas yang setara untuk mengantisipasi sumber utama tidak dapat lagi menyediakan stock kopi dalam waktu nya. Pemenuhan order kopi tidak dalam waktu yang panjang.

3. Fair Trade Harga Kopi

Harga yang murah selalu menjadi alasan pemilik kedai kopi dalam mencari kopi. Dan selalu saja permintaan harga murah tapi kwalitas harus bagus dan baik. Istilahnya minta Fine Robusta tapi harga Kopi Asalan. Dan itu kadang tidak masuk dalam kantongnya para penyuply kopi seperti lajukela coffee. 

Apabila anda ingin harga murah, kwalitas baik dan terjamin kontinuitasnya ada baik nya pemilik kedai kopi bekerja sama dengan para petani kopi. Tapi ada baiknya tetap hati hati karena banyaknya penipuan dalam penyualan kopi, dimana setelah uang dikirim, barang tidak sampai. 

Lajukela Cofffe memberikan harga kopi yang wajar dengan harga 150 ribu untuk kopi robusta kemasan 1 kg. walaupun mungkin anda bisa mendapatkan lebih murah dari tempat lain. 

4. Uji Coba Biji Kopi Sedikit untuk pasar 

Bilamana anda ingin membuka kedai kopi baru, ada baiknya membeli biji kopi dalam jumlah sedikit dahulu, misalnya 500 gram atau 250 gram. Tapi bilamana anda jauh lokasinya di pedalamanan, ada baiknya membeli kopi dengan ukuran 1 kg. Untuk menghindari beratnya 0ngkos kirim. Istilahnya melakukan uji coba sendiri dan uji coba pasar.

Lajukela coffee tidak menyediakan tester kopi untuk para pemilik kedai, karena kalau disediakan tentunya akan berimbas kepada harga kopi yang dibeli sama client. jadi lajukela coffee biasa menyediakan kemasan 100 gram apabila ada yang ingin membeli dalam kemasan tester. 

www.tokopedia.com/liberikariau menyediakan kopi kopi berkwalitas dari Arabika, Robusta dan Liberika dari Aceh sampai Papua. Pilihan kopi nikmat hanya ada di www.tokopedia.com/liberikariau 
visit juga www.kioslajukelacoffee.blogspot.com

5. Hati Hati Penipuan , kenali dahulu pemasok kopi anda

Hal penipuan itu sering kali terjadi apabila anda tidak mengenal calon penjualnya dan biasanya untuk perdagangan penjual meminta uang pembelian dahulu sebelum mereka mengirim kopi nya. Ada yang dikirim dan ada yang tidak dikirim trus no telp anda kena blok. Ada baiknya sebelum membeli kopi via online, check kebenaran info mengenai penjual , baik itu websitenya, testemoninya, ataupun lainnya. Tapi ada baiknya membeli via marketplace saja misalnya di www.tokopedia.com/liberikariau . di tokopedia, bukalapak ataupun lainnya, terjamin uang anda utuh bilamana barang dikirim tidak sesuai dengan permintaan.

Penulis pernah juga mengalami penipuan yaitu ketika membeli salah satu alat kopi , setelah uang ditransfer ke rekening penjual, barang nya tak sampe dan ketika di hubungi tidak bisa.

Kenal pun belum tentu terjamin tidak adanya tindak penipuan. Jadi tetap hati hati dalam membeli kopi.

Kunjungi Outlet Kopi bilamana ada di kota Anda, Lajukela Coffee salah satu pemasok kopi di Indonesia khususnya di Pekanbaru Riau, memiliki satu outlet di Rumbai, tepatnya di jalan Paus no. 40A Rumbai Pekanbaru. Insha Allah menjual kopi terbaik di Nusantara Indonesia. Dengan hadirnya anda di Outlet kopi di kota anda dengan membelinya langsung, keamanan akan transaksi terjamin 

Intinya bilamana ingin membuka kedai kopi kekinian atau Dewasa, hendaknya di cari kwalitas biji kopi yang baik, tapi semua tergantung di Harga Kopi yang menurut baik itu. Karena biasanya kopi dengan Kwalitas baik itu harganya agak sedikit mahal walau tidak mahal mahal kali lah.. Juga ada jaminan ketersediaan kopinya dalam jumlah yang banyak dan selalu ada. Ada baiknya sebelum memulai usaha kedai kopi, beli lah kopi secukupnya alias tidak banyak banyak kali, karena kedai kopi itu tergantung pasar/ penikmat kopi, jadi kalau ada kopi yang dianggap tidak enak, tentunya penjualan seduh kopinya akan berkurang. Makanya ada baiknya beli kopi dengan jumlah secukupnya dan bilamana habis dan disukai pengunjung kedai kopi barulah beli kopi tersebut dengan jumlah yang agak banyak. Tapi tentunya agar selalu berhati hati dalam melakukan transaksi pembelian kopi terutama online.

 

LAJUKELA COFFEE : ANDAI SEMUA MIMPI ITU INDAH

Semua orang mengharapkan semua mimpi itu indah dan keindahannya melebihi alam sadar mereka. Mimpi kadang tak sesuai kenyataan. namun itulah alur hidup manusia yang selalu disertai good luck and bad luck. Semoga teman teman pembaca blog, mendapatka good luck dalam setiap kehidupan yang dijalaninya.

"Sorry Gue agak telat datang", sapa fakhri ketika melihat nampaknya ada 3 orang yang sudah berada di kios menunggu dia. Dan ketiga orang itu adalah Thoriq, Sueb dan Vanessa. Mereka janji ketemu habis Zuhur sekitar jam satu siang tahunya datang fakhri  selepas Ashar jam 4 lebih dikit.

'Sorry Gue telat karena gue tadi baru nyampe dari Duri. kebetulan ada rencana mau buka kios kopi di sana, tepatnya di Mandau City Mall, makanya semalam sempatin jumpa makcik di sana untuk membantu kita mengurus segala keperluan sewa kiosnya. kita rencana sewa bulanan, tapi lihat nanti. Nanti yang jaga kios di sana, anak makcik. Kau kenal khan Thoriq, Si Toeng..Kawamu waktu kecil dulu saat mereka main ke Pekanbaru?

"Eh Pas , paginya saya pulang berangkat jam jam 8 pagi, ada kemacetan di jalan lintas sumatra akibat ada mobil mogok dan hanya satu jalan saja..dan para pngemudi tak sabar akhirnya potong kanan dan gitulah akhirnya semua moncong mobil dari arah selatan ke utara atau sebaliknya saling berhadapan hingga 3 lapis dan stuck (macet) .sama sekali"

"Akibat ulah pengemudi mobil dan bus yang tak sabar mengantri akibatnya semua jadi macet dan berantakan..semua orang jadi terlambat. Untungnya ketika hampir dua jam tak ada pergerakan, akhirnya sopirnya pelan pelan mencoba menggapai jalan simpang anggur dan masuk areal perkampungan dan kebun sawit. Dan akhirnya bisa keluar dari kemacetan dan tiba disini walau terlambat" kata fakhri menjelaskan.

"Ada polisi yang mengaturnya kah", Vanessa mulai tertarik dengan apa yang diceritakan fakhri.

"Ya ada sich. Tapi walaupun diletak satu peleton polisi lalu lintas, apabila tidak didukung perilaku yang tak sabar dan mau cepat sampai dari pengendara mobil /bus. Apapun yang dilakukan terkesan sia sia saja"

'Di atur disini, di sana yang macet karena rata rata driver tak mau mengalah dan sabar"

"Yang jengkel nya lagi , sudah ambil jalur kanan tapinya mogok di jalan, makanya jalan macet parah. Mentalitas sopir yang main potong saat jalan macet bikin bahaya dan tambah macet. " kata fakhri menjelaskan..

"Jadi gimana..kita mau belajar kopi atau besok saja. Karena saya belum menyiapkan alat alat kopi untuk belajar. mungkin besok saja kita belajar metode seduh pakai pakai filter ?" kata fakhri

TAK MUDAH MERAIH MIMPI, PERLU PROSES DAN AIR MATA

Pernah Sakit Tapi Tak Pernah Sesakit ini

karena Pernah Cinta tapi Tak Pernah Sedalam ini

Bingung itu yang terkesan dari tatap mata Toeng saat memperhatikan sepasang muda mudi yang hadir dan singgah di pasar pagi CFD yang diadakan di Belakanga Kantor Gubernur Riau. Ada yang menarik kasih rasa bingung itu..Tapi entahlah ini adalah cuma cerita belaka dimana harus dipelajari saat mengisi hari hari bersama Lajukela Coffee

Seketika waktu sudah menunjukkan ke pukul 8 pagi dan nampaknya sampai jam itu dagangan toeng dan thoriq belum juga ada pembeli yang sengaja singgah dan mampir untuk bertanya mengenai kopi atau membeli kopi ke mereka. 

"Eh Toeng", napa elo bingung begitu? sapa thoring.

"Dak apa apa thor ,"

"Gue lihat ceweknya gue kenal dan nampaknya teman SMP aku dulu dan nampaknya dia sudah menikah karena perutnya sudah buncit itu. Hamil kali yach?"""

"Eh mana gue tahu eng tanya aja sendirian sama orangnya langsung."

"Khan dia jalan sama suaminya lihat lihat suasana CFD , siapa tahu dia masih kenal elo dan beli kopi sama kita ntar hehehehe"

"Bang..Kopi yang sachet ini berapaan" kata perempuan hamil  ke Thoriq 

"Oh yach Dripper ini. kalau yang Robusta kebetulan lagi promo cukup 5000 aja/bungkus "

"Kalau yang arabika itu 10 ribu dan liberika itu harganya 8000.

"Gimana Mas", yang ini atau yang itu sambil menunjuk kopi yang dilihatnya kepada suaminya.

"Kalau yang ini dan itu harganya berapa?"

"Kalau yang kopi Kintamani bali ini kemasan 100 gram itu harganya 35 ribu dan yang 250 gram ini kopi Robusta Kepahiang itu harganya 50 ribu. Ibu mau cari yang bubuk atau yang biji masak?

"Sebentar yach Bang"  

"Saya tanya suami saya dulu"

Setelah berbincang bincang dengan suaminya akhirnya ibu hamil itu memilih...

"Arabika Kintamaninya satu, Robustanya yang tadi satu juga" itu aja Bang

"Oh baik Bu..tak mau coba yang kopi asli Riau Bu..Kopinya orang Riau. Kopinya enak , punya aroma dan rasa buah yang khas yaitu buah nangka.

"Boleh saya coba satu biji Bang"sapa suami si ibu hamil itu.

Setelah dimakan nya dia pun berkomentar," strong body, ada buah nangka nya, litte coklat, sedikit asam. Boleh lah saya coba satu bungkus aja dulu, tapi yang biji yach? ada kan..

'Oh baik,..memang seperti itu Pak, Notes nya "..ada Pak tapi kemasan yang 250 gram harga 70 ribu "

"ya boleh deh.. buat minum di kantor, kebetulan ada alat grinding kopinya dan alat seduhnya banyak"

"Jadi semuanya kintamani 35 ribu, Robusta nya 50 ribu dan liberika riau nya 70 , semuanya 155 ribu, Bu"

Setelah ibu hamil itu membayar dan menyatakan terima kasih, serta mereka menjauh dari lapak lajukela coffee, tiba tiba..terdengar suara menyapa Thoriq

"Abang jualan disini juga? yach Bang" ...sesaat terasa aluran suara gadis yang berumur 21 tahun tengah menyapa dan menatap ke arah thorig bersama kedua orang temannya. Thoriq seketika itu pun sejenak tertegun dan hampir tak percaya ada yang bertanya seperti seolah-olah ada gadis yang kenal dengan dia dan ketika dipasati suaranya , nampaknya suara tersebut cukup familiar dan nampakya baru semalam baru dengar suara itu. Dan seketika itu juga Thoriq mengadahkan kepalanya dan melihat kearah suara itu..

"Eh iya kak..ini baru pertama kami buka lapak di sini Kak" jawab thoriq dengan tersenyum

"Emang nya kamu angkatan tahun berapa sehingga panggil kakak," kata gadis itu sambil memandang ke arah thoriq dengan senyuman yang Amazing banget..

Sambil tersenyum sikit "Saya angkatan 2016 kak" "

"Waduh jangan panggil gua kakak lah , angkatan gue masih di bawa elo, Bang"

"Gue Angkatan 2018 , Bang" Panggil Nama aja Bang"...

Akhirnya mereka berkenalan dan saling menyapa, tapi karena thoriq adalah laki laki sejati dan gentemen banget kayak bapaknya makanya dia meyodorkan tangannya dan menyatakan bahwa namanya "Saya thoriq" 

"Vita..Vita Paraswati Prabuningrum" sambil membalas sodoran Tangan Thoriq.

"Ini teman saya "Dhea dan Sephia" tambah vita menambahkan..

"Mau beli kopi lagi , Mbak?" tambah thoriq, perubahan panggilan nama dari kak ke mbak karena thoriq tahu bahwa vita orang Jawa dan tanggapan tak terduga dirasakan thoriq ketika vita menjawab..

"Rasanya sudah cukup semalam itu aja, Bang..." 
"itu Ayah saya yang beli , kalau saya kurang suka kopi" jawab vita, ternyata vita tak complain ketika dipanggil Mbak. apakah dia anak pertama? apakah dia suka dipanggil mbak karena dia bener orang Jawa..tapi entahlah simak aja cerita selanjutnya...

KIOS KECIL ITU NAMANYA LAJUKELA COFFEE

Tak terbayang olehku memiliki sebuah kios kopi yang menjual kopi-kopi Indonesia. Dan tak terbayang olehku berapa besaran biaya yang harus saya keluarkan untuk membuak kios Kopi tersebut. Tapi kalau tak seperti itu bagaimana lagi saya bisa punya kios kopi.
Dengan luas sekitar 4 M x 2,5 M , kios kopi tersebut berdiri yang tentunya menyewa dari ibu kios dengan bayaran untuk 6 bulan. Walau tidak ada yach harus diada adakan lah.

Konsep Bisnis Pujangga Piping itu biar dikit asal jalan, biar minim hasilnya milyaran

ceritanya Hari Senin, 14 Maret lalu, kios ini mulai membuka diri, walau listrik belum ada tapi semangat penjaga kios membuat kios itu akhirnya berdiri dan berjalan dengan kondisi seadanya. Walau masih mengutang untuk pelunasan sekitar 1 juta lagi dan akan dibayar akhir bulan maret ini setelah gajian. Tapi yach semangat diada adakan masih membahana. akhirnya dibukalah kios kopinya

Walaupun product yang dipajang tidaklah banyak namun cukuplah untuk menyatakan kepada dunia bahwa Lajukela Coffee bisa dijumpai di offline di daerah Jl. Sembilang Rumbai Pekanbaru.

Kopi yang tersedia di sana adalah kopi kopi pilihan dari berbagai daerah di Jawa dan di Sumatera. Tapi untuk sementar kopi Arabika Gayo Aceh masih menguasai etalase yang terpasang, juga ada Kopi Robusta dari Jawa. Dan tentunya kopi asli Riau dan juga sebagai salah satu ciri khas Riau yaitu kopi Liberika Meranti. Kopi yang unik, mempunyai arom buah nangka yang khas dan rasa coklat.