LAJUKELA COFFEE & ROASTING KINI SUDAH ADA DI MALL SKA LANTAI 2 PEKANBARU

Gue mau sedikit cerita mengenai mimpi gue yaitu ingin menjadi salah satu provider kopi nusantara di Pekanbaru dan Sekitarnya. Namun semua itu hanyalah impian karena tidak banyak kedai kopi mengenal Lajukela Coffee. Dan tidak ada dalam peredaran yang diperhitungkan keberadaannya, Itu yang gue tangkep dalam beberapa tahun terakhir ini. Seperti yang elo tahu gue memulai usaha kopi sejak 2018 pertengahan dan mencoba serius dengan membuat izin ushaa dan nyatanya gue pakai juga untuk mencairkan dana bantuan usaha dari Pemerintah.. 

Gue sebenarnya tidak terlalu bagus dalam menjalankan kopi yang saya usahakan dimana selama dua tahun menjalani usaha kopi ini nampaknya belum membuahkan hasil yang baik dan tetap merugi sekali. Dua tahun dijalani dengan penuh tanggangan tanpa impian. Ya itulah kehiduapn yang gue jalani dalam menjalankan usaha kopi. Sebenatnya gue sudah malas menjalankan usaha ini, apalagi uang gue sudah habis dan juga sudah jadi pengangguran sejak awal januari 2021 ini.

Tidak mudah mencari pekerjaan di kondisi Pendemi Corona yang melanda dunia dan gue merasa gue berada dalam mimpi dimana banyak teman, sahabat serta saudara saya meninggal karena terkena covid 19. Kalau kena tapi tidak meninggal yach Alhamdulillah tapi meninggal yach sedih lah yang tak terhingga. Gue pun usahakan agar tetap sehat dan selalu sehat dalam menjalani aktivitas sehari-hari dan selalu ketat mengikuti protokoler kesehatan yang di minta oleh Pemerintah. Dan nyangka juga covid bisa selama ini kejadiannya dan orang tidak bisa bikin sesuatu yang baik lagi dan akhirnya larut dalam keegoisan semata untuk mempertahankan hidup ditengah kondisi ekonomi yang semakin menurun saat ini.

Gue sudah berusaha dan akhirnya gue dak sanggup lagi untuk buka usaha dan hanya menjual produk kopi. Jadi Gue memutuskan untuk mencoba di Industri Hilir yaitu menjual minuman kopi dan minuman kekinian. Karena kalau hanya kopi, nampaknya di Pekanbaru agak susah menghadirkan kopi single origin untuk diseduh kecuali dia mempunyai komunitas nya sendiri dalam bidang kopi atau lainnya.

Di Pekanbaru, masyarakatnya lebih cenderung menyukai minuman manis alias minuman kekinian dan pakai gula. Mereka tidak terlalu perduli dengan keanekaragaman kopi Indonesia maupun jenis kopi nya. Intinya as long as mereka suka , yach gue beli .. Kalau tak sudah yach tak di beli. Dengan kondisi tersebut gue akhirnya memutuskan untuk menghadirkan minuman kekinian yang base nya coklat atau istilahnya minuman selain kopi atau base nya bukan kopi 

Sudah 4 bulan lamanya Gue menjalankan usaha minuman kopi di SKA Lantai 2 Pekanbaru dengan bergabung di salah satu komunitas yang namanya Puan Aspekraf.. Bergabung di wadah UMKM yang mereka buat, dengan tujuan membantu UMKM dalam meningkatkan ekomoni nya.

Ya namun kondisi nya sepi dan semakin sepi. Namun kita tak tahu kenapa nya, terpaksa gue selalu nombok dalam usaha trsebut di lokasi mall ska. Dan gue salut sama anggota gue yang berjaga di sana, karena tetap berusaha mencarikan omset ntuk usaha gue , Namun kadang tidak berhasil dan kadang kala penjualan hanya dapat 5000 dalam satu hari dan bahkan tidak ada penjualan sama sekali. Dan itu kadang membuat gue bingung. Dan semoga saja banyak yang mampir ke Lapak Gue di Mall SKA lantai 2 dan menghasilkan dana yang banyak sehingga mampu membantu gue dalam masalah keuangan gue baik pribadi maupun usaha.

Sekarang memang gur broke dan saat ini gue hanya punya 3 orang yang bantu bantu kerja untuk usaha di lajukela coffee dimana sebelumnya gue mempunyai 5 orang yang bantu gue tapi gue nggak sanggup gaji mereka di tengah usaha yang semakin kurang baik dan terpuruk but I will survive

Dulu gue buka di mall mall yang ada di Pekanbaru dan hampir semua mall saya ikut letak outlet baik itu bazar mingguan maupun bulanan. Ya namanya usaha selalu diusahakan baik agar berhasil. Ya beberapa kejadian yang tak di duga seperti ikut bazar di Fox Hotel Pekanbaru dimana sudah hire dua orang karyawan dan sudah bayar biaya sewa selama satu bulan dari 10 april 2021 - 10 mei 2021. Nyatanya acaranya dak ada dan hanya beberapa tenant yang hadir dan kemudian senyap, dan akhirnya gue ikutan senyap , karena dari pada sendiri an yang jaga , dan tidak ada pembeli juga, dan daripada membayakan keselamatan anggota gue, akhirnya gue tarik anggota gue dan gue letak buat bantu di Mall SKA dan STC Ramayana. Ya gue harus komitment menjaga janji gue sama anggota gue yang gue hire untuk satu bulan. Ya bagi gue bisnis itu tidak hanya uang tapi juga respek dan komitment. Ya mungkin gue agak aneh dibanding yang lain tapi yach gue jalan aja walau kini secara perlahan.

Jadi usaha gue yang tersisa adalah di Mall SKA Lantai 2 Pekanbaru dan di STC Ramayana lantai 1 Pekanbaru. Tapi gue dak tahu apakah gue bisa bertahan atau tidak di STC mengingat omset yang gue hasilkan dari saya belum memenuhi keinginan gue , walaupun minumal yang gue harapkan pun tidak dapat. yach semoga aja masih lanjut di Juni 2021 nanti. Semoga..

Ya jadi kalau Tuan dan Puan Mau mampir dan singgah di outlet kami di Mall SKA lantai 2 di Areal Bazar UMKM Puan Aspekraf Riau.. Alhamdulillah banget dan juga tersedia banyak minuman baik itu seduhan kopi dari beberapa daerah di Indonesia juga ada minman kekinian baik itu coklat, kopi maupun original nya. intinya kami siap dan mencoba bisa memenuhi permintaan tuan dan puan bilamana singgah di lapak kami

Bila Tuan dan Puan Berkenan, Mohon kiranya bisa follow IG kami di lajukelacofffe2018

Ya tolong bantuin doa dan beli yach agar usaha gue bisa berjalan dengan sukses dan bisa membantu para petani kopi Indonesia dalam memasarkan produk kopi mereka.