KUE SAGU KOPI LIBERIKA RIAU - OLEH-OLEH KHAS RIAU - 08117603471

Sekedar Mau share Kue Kering versi Lajukela Coffee yang berkolaborasi dengan Yobo tempat buat kue sagu di Pekanbaru. Iseng-iseng ingin menambah khasanah mengenai kopi Riau yaitu Kopi Liberika Asal Meranti Riau. 

Bertemu dengan Pemilik Yobo dan hobby buat kue , saya utarakan maksud saya untuk membuat kreatifan untuk bagaimana kopi Liberika Riau ini mempunyai turunan agar bisa dikenal dengan indah di Indonesia selain Kopi. Pertama ingin membuat kerupuk atau keripik kopi. Tapi berhubung beda jurusan maka di sarankan Bu Yobo, bagaimana bilamana untuk membuat Kue Sagu Kopi Liberika Riau saja dan semua sepakat dan diadakan trial dimana Yobo Supply Sagu dan Lajukela Coffee supply Kopi Liberika Riau. Dan membuatnya adalah Ibu Yobo. Saya hanya mencicipinya untuk trial nya 

Alhamdulilah banyak teman teman menyukainya dan diadakan trial dengan berbasis persentase kopi yang di campur dengan adonan kue dari 10 % , 15 % sampai 20 %. Dan kebanyakan para tester menyatakan lebih enak di 10 %, dimana rasa kopinya tidak terlalu keras dan dikhawatirkan hanya beberapa orang saja yang menyukai kue kopi Sagu Liberika Meranti ini.

Akhirnya di putuskan bersama bahwa kue kopi ini menggunakan campuran hanya 10 % saja dan dibuat dengan kemasan sederhana dan dijual dengan harga 40 ribu /toples.

Untuk awalnya Kopi ini di jual di Bazar Lions Club yang diadkaan di Mall Ciputra Pekanbaru november 2021 lalu dan pertama kali di beli oleh Perwakilan dari RS Prima Pekanbaru yang ikut hadir memeriahkan acara Bazar tersebut sebagai peserta bazar dan memberikan cek gula darah secara gratis selama bazar berlangsung. 

Setelah itu saya menjualya di Kios Lajukela Coffee yang berada di Gerai Puan Aspekraf Lantai 2 Mall SKA Pekanbaru Dan belum ada yang laku karena baru dua minggu kue kopi ini . Jadi masih dalam tahap promosi

Setelah itu kebetulan jumat lalu lewat PPJI Riau , saya diundang juga untuk hadir di sana sebagai anggota PPJI Riau dimana Pak Erick Tohir tengah berkunjung ke Pekanbaru. Alhamdulillah sempat ngobrol dikit dengan Beliau mengenai Kopi Liberika Meranti Rian dan juga Kue Sagu Kopi Liberika Riau.. 

Bilamana anda berminat untuk membeli Kue Sagu Kopi Liberika Meranti Riau ini, teman-teman bisa datang langsung ke Lantai 2 Mall SKA Pekanbaru di Lapak Lajukela Kopi Areal Gerai UMKM Puan Aspekraf atau bisa Wa ke 08117603471

Kue nya enak dan banyak menyukainya. Sensari Baru untuk Kue Sagu Kopi Riau

#lajukelacoffee #saguriau #kopiriau #umkmriau #mallska #puanaspekraf